煲鸡汤的做法大全

原料:超市买的白条鸡(淘洗干净)剁块配料:香菜末 葱白丝各适量 调料:大葱一根(打结) 生姜一块(拍裂) 胡椒粉一小调羹(白) 味精少许 食盐少许 操作:一、将鸡块放入炖锅内,加入…

原料:超市买的白条鸡(淘洗干净)剁块配料:香菜末 葱白丝各适量 调料:大葱一根(打结) 生姜一块(拍裂) 胡椒粉一小调羹(白) 味精少许 食盐少许 操作:一、将鸡块放入炖锅内,加入冷水(刚漫过原料),大火烧开,撇去浮沫。二、放入葱结、姜块、胡椒粉、味精,将火压小并盖上锅盖,小火慢炖15分钟。三、加入食盐,盖好盖子继续小火慢炖15分钟后,起锅倒入汤盆,撒上香菜末、葱丝即可上桌了。

作者: loncold

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